Klarheit durch
Präzision.
Eine nachhaltige Ernährungsumstellung beginnt nicht mit Verzicht, sondern mit Verstehen. Wir analysieren Ihre Gewohnheiten, um einen Plan zu erstellen, der sich an Ihr Leben anpasst – nicht umgekehrt.
Vom ersten Klick
bis zur festen Routine
Ernährungsberatung ist bei Nutrition Austria ein strukturierter, wissenschaftlich fundierter Prozess. Wir begleiten Sie online von Wien aus, egal wo Sie sich gerade befinden. Dabei setzen wir auf digitale Tools, die den Austausch effizient und persönlich gestalten.
"Nachhaltigkeit bedeutet für mich, dass Ihre Ernährung auch an stressigen Tagen im Büro oder auf Reisen funktioniert. Wir bauen das Fundament dafür gemeinsam auf."
1. Kostenloses Kennenlernen
In einem 15-minütigen Online-Gespräch klären wir Ihre Ziele und Erwartungen. Es geht darum festzustellen, ob meine Methode und Ihre Bedürfnisse harmonieren. Wir besprechen den zeitlichen Rahmen und die für Sie optimalen Analyse-Module.
- Unverbindlich
- Digital via Zoom oder Teams
2. Detaillierte Ist-Analyse
Bevor wir etwas ändern, schauen wir genau hin. Sie führen über sieben Tage ein digitales Ernährungsprotokoll. Dabei erfassen wir nicht nur, was Sie essen, sondern auch Hungergefühle, Stresslevel und körperliche Reaktionen. Diese Daten bilden die Basis für die wissenschaftliche Auswertung.
3. Die Auswertungs-Session
In der ersten großen Hauptberatung (ca. 60–90 Minuten) präsentiere ich Ihnen die Ergebnisse Ihrer Analyse. Wir decken Nährstofflücken auf, identifizieren versteckte Energiefallen und definieren Ihre persönlichen "Quick-Wins" – kleine Änderungen mit großer Wirkung.
4. Langfristige Begleitung
Wissen allein reicht oft nicht aus. In Folgeterminen arbeiten wir an der praktischen Umsetzung. Wie gehen Sie mit Heißhunger um? Wie planen Sie Ihre Mahlzeiten trotz 40-Stunden-Woche? Wir korrigieren den Kurs so lange, bis die neue Ernährungsweise ein natürlicher Teil Ihres Alltags ist.
Datengestützte
Nutritional Analysis
Unsere computergestützte Nährwertanalyse geht weit über das Zählen von Kalorien hinaus. Wir untersuchen die Verteilung von Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und die Deckung Ihres Bedarfs an lebenswichtigen Mikronährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Energiebilanz & Stoffwechsel
Präzise Bestimmung Ihres Grund- und Gesamtumsatzes basierend auf Ihrem Aktivitätslevel.
Mikronährstoff-Profiling
Erkennung von Mangelerscheinungen, die Müdigkeit oder Leistungsabfall verursachen können.
Woran wir gemeinsam arbeiten
Unsere Schwerpunkte in der Beratung
Gewichtsmanagement
Gesunde Gewichtsreduktion oder Zunahme ohne Jo-Jo-Effekt, durch Anpassung der Lebensmittelqualität statt radikalem Kalorienverzicht.
Performance Food
Steigern Sie Ihre kognitive Leistungsfähigkeit und vermeiden Sie das klassische Nachmittagstief durch gezieltes Brain-Food.
Prävention
Vorbeugung ernährungsbedingter Krankheiten und Stärkung des Immunsystems durch eine entzündungshemmende Vitalstoffzufuhr.
Häufige Fragen zum Ablauf
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